WIE ES ANGEFANGEN HAT

In der vierten Generation ist Michele der Träger einer Familientradition und führt mit Leidenschaft eine kleine Produktion von Qualitäts-Prosecco im Herzen von Valdobbiadene fort.

Dank der täglichen, unabhängigen Arbeit in den eigenen Weinbergen und dem Respekt für sein Land kann er die Erfahrungen der Vergangenheit bewahren, aber mit Blick auf eine nachhaltige Zukunft. 

Elemente, die in der Weinkellerei Bastìa zu einer begrenzten Produktion von Schaumweinen und Weinen führen, die es zu entdecken und zu genießen gilt.

Alpenraum: Ostalpen - Italien - Veneto 

Höhenlage: 300m Valdobbiadene

Prosecco ist der bekannteste und meistverkaufte italienische Schaumwein der Welt. 

Das Anbaugebiet des Prosecco DOC erstreckt sich über ein großes Gebiet zwischen Venetien und Friaul. Die Qualität und die Produktionsmethoden sind sehr unterschiedlich. 

Die Wahl eines Prosecco aus einem Weingut zwischen Asolo und Valdobbiadene ist ein Synonym für Qualität. Dieses Gebiet hat die Prosecco DOCG-Bezeichnung für seinen Prosecco erhalten, was die Produktion erheblich einschränkt. Dieses Gebiet ist auch die Heimat des hervorragenden Prosecco, dem Cru Cartizze.

Das Gebiet von Valdobbiadene besteht aus alpennahen Hügeln mit sehr steilen Hängen, wo der Weinanbau extrem ist und die Verarbeitung und Ernte der Trauben fast ausschließlich von Hand erfolgt. Die Landschaft, die ab 2019 als Unesco-Kulturerbe anerkannt wird, ist wunderschön und einen Besuch wert.