PANCETTA AFFUMICATA DEL TRENTINO

Bauchspeck von Schweinen aus dem Trentino, geräuchert mit Buchenholz und Wacholder. Mindestens 4 Monate getrocknet (+- 500gr)

PANCETTA AFFUMICATA DEL TRENTINO
PANCETTA AFFUMICATA DEL TRENTINO

Zutaten: Schweinefleisch aus dem Trentino, Salz, Pfeffer, Wacholder, Piment, Koriander, Lorbeerblatt, Muskatnuss, Zimt, Knoblauch, Anis, Konservierungsstoff: E252.


✔  GLUTENFREI

 

Portionsgröße und Verwendung: 6 Personen - Antipasto, Aperitif, gefüllte Sandwiches, Pizza und Bruschetta.

Produzent: Dal Massimo Goloso. Metzgerei seit 1800 - Val di Non (850m) Trentino, Italia.


Wie man den Pancetta schneidet und aufbewahrt:

Geräucherter Pancetta ist in dünnen Scheiben köstlich. Es wird am besten mit der Maschine oder mit einem sehr scharfen Messer geschnitten. Wenn die Scheiben mit einem Messer geschnitten wurden und zu dick sind, können Sie sie noch einmal in dünnere Streifen schneiden. Bewahren Sie den Pancetta im Kühlschrank in Lebensmittelpapier oder Alufolie auf.


Empfohlen in Kombination mit:

PANCETTA AFFUMICATA DEL TRENTINO

Bauchspeck von Schweinen aus dem Trentino, geräuchert mit Buchenholz und Wacholder. Mindestens 4 Monate getrocknet (+- 500gr)

10,00
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Zutaten: Schweinefleisch aus dem Trentino, Salz, Pfeffer, Wacholder, Piment, Koriander, Lorbeerblatt, Muskatnuss, Zimt, Knoblauch, Anis, Konservierungsstoff: E252.


✔  GLUTENFREI

 

Portionsgröße und Verwendung: 6 Personen - Antipasto, Aperitif, gefüllte Sandwiches, Pizza und Bruschetta.

Produzent: Dal Massimo Goloso. Metzgerei seit 1800 - Val di Non (850m) Trentino, Italia.


Wie man den Pancetta schneidet und aufbewahrt:

Geräucherter Pancetta ist in dünnen Scheiben köstlich. Es wird am besten mit der Maschine oder mit einem sehr scharfen Messer geschnitten. Wenn die Scheiben mit einem Messer geschnitten wurden und zu dick sind, können Sie sie noch einmal in dünnere Streifen schneiden. Bewahren Sie den Pancetta im Kühlschrank in Lebensmittelpapier oder Alufolie auf.


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