PRIMIERO STAGIONATO
Leckerer Käse aus den Dolomiten. Halbharte Paste, mindestens 6 Monate gereift und nur aus Rohmilch hergestellt (von +-250gr bis +-500gr)
PRIMIERO STAGIONATO
Zutaten: 100% rohe teilentrahmte Kuhmilch, Lab, Salz.
Verfügbarkeit (Format im Dropdown-Menü auswählen)
Portion +/- 250gr,
Portion +/- 500gr
✔ OHNE FARBSTOFFE OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
✔ GLUTENFREI
Fein
Geschmackvoll
Mager
Fettig
Jung
Reif
Weich
Hart
Produktion: Ganzjährig, von Kühen in Freilandhaltung die mit Gras und nur mit natürlichem Getreide gefüttert werden. Im Winter werden die Kühe im Stall mit Heu gefüttert.
Reifung: mindestens 6 Monate.
Dosierung und Anwendung: 4/8 Personen - Degustation, Vorspeise, Aperitif.
Hersteller: Caseificio Primiero. Sennerei - Primiero (800m) Trentino, Italien.
Empfohlen in Kombination mit:
