Pfattner Metzgerei

COME E' INIZIATO:

La famiglia Pfattner ha raggiunto la seconda generazione nella professione di macellaio artigianale e da sempre seleziona attentamente la carne, per la produzione del tradizionale speck affumicato dell'Alto Adige/Sud Tirol.


La qualità qui è di casa ed infatti nel 2015la macelleria Pfatther è stata premiata con la medaglia d'oro al concorso miglior Speck dell'Alto Adige, nella categoria Schinckenspeck.


Area Alpina: Alpi orientali - Italia - Alto Adige /Sudtirol

Altitudine: 1100m Laztfons

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