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AlpSelection

COPPA DI MAIALE "LO COTZON" pezzo da 600gr o 300gr

Lo Cotzon, coppa di maiale italiano, lavorata a mano e stagionata con erbe di montagna della Valle d’Aosta.

10,50
10,50

Coppa "Lo Cotzon" 

Coppa di maile italiano lavorata a mano con erbe di montagna della Valle D'Aosta e stagionata a 1600m.

Trancio da +-600gr

Trancio da +-300gr

Seleziona il peso dal menu tendina

 

Tutto il gusto ed il profumo delle valli apine, con prodotti 100% naturali, testimoni di biodiversità.


COME TAGLIARE LA COPPA
La Coppa è deliziosa a fette sottili. È meglio tagliarla a macchina o con un coltello molto affilato. Se le fette sono state tagliate con un coltello e sono troppo spesse, puoi dividerle di nuovo in strisce più sottili.

COME CONSERVARE LA COPPA
Conservare la Coppa in frigorifero, in carta per alimenti o d'alluminio.



 

 

 

UN BUON MOTIVO PER ACQUISTARE I PRODOTTI DI DE BOSSES


I prodotti di De Bosses sono tutti artigianali, che rispettano storiche ricette della Valle d'Aosta, con particolare attenzione alla selezione delle materie prime, ed una rigorosa lavorazione e stagionatura ad una quota di 1600m.

Il passo del Gran San Bernardo ed i villaggi di Saint Rhemy en Bosses ed Etrouble, meritano una sosta. Al passo potete fare visita al museo del cane Gran San Bernardo e nelle trattorie o ristoranti potete gustare una merenda a base di salumi De Bosses e di formaggi della valle.

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