Vino: Reciotto della Valpollicella Classico DOCG
Grado alcolico: 15% vol.
Bottiglia: 0,50l
Annata: 2015
Certificazioni - Riconoscimenti - Note qualitative:
Marchio DOCG
Bibenda 4 grappoli - Gambero Rosso 2 bicchieri
Vivino recensione: 3,9
L'OCCASIONE GIUSTA PER BERLO: Rilassandosi dopo cena, oppure per una gustosa merenda.
UN BUON ABBINAMENTO: Dolci, biscotti, confetture, formaggi molli.
Zona di produzione: Alpi occidentali - Italia - Veneto - Verona - Valpollicella
Vitigno: Corvina Veronese e Corvinone e piccola percentuale di Rondinella.
Vinificazione: in acciaio, da uve appassite 3 - 4 mesi.
Affinamento: In acciaio: fino ad aprile. In legno: 12 mesi in tonneaux da 500 litri di rovere francese e 2 anni in botti di rovere di Slavonia da 20 ettolitri. In bottiglia: 12 mesi.
