LARDO "LARD LO DOUCE DE BOURSA"
Lard lo douce de Boursa, Lardo dolce di maiale italiano, lavorato a mano e stagionato con erbe di montagna della Valle d’Aosta (+-400gr)
LARDO "LARD LO DOUCE DE BOURSA"
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, aglio, erbette aromatiche di montagna, conservanti E252.
✔ SENZA COLORANTI
✔ SENZA GLUTINE
Dose ed utilizzo: 6/8 persone - Antipasto, aperitivo su fette di pane caldo.
Produttore: De Bosses. Azienda artigianale dal 1990 - Saint Rhemy (1600m) Valle D'Aosta, Italia.
Come tagliare e conservare il Lardo:
Il Lardo è delizioso a fette sottili. È meglio tagliarlo a macchina o con un coltello molto affilato. Se le fette sono state tagliate con un coltello e sono troppo spesse, puoi dividerle di nuovo in strisce più sottili.
Conservare il lardo in Frigorifero, in carta per alimenti o d'alluminio.
Consigliato in abbinamento a: