PRIMA MALGA DEL TRENTINO

Formaggio delicato delle Dolomiti a pasta semidura, ottenuto solo da latte intero termizzato, da vacche al pascolo in alpeggio, nel primo periodo estivo. Produzione limitata (da +-250gr a +-500gr)

PRIMA MALGA DEL TRENTINO
PRIMA MALGA DEL TRENTINO

Ingredienti: 100% Latte vaccino termizzato, caglio, fermenti naturali.


Disponibilità (Seleziona il formato nel menu a tendina):

Porzione +/- 250gr

Porzione +/- 500gr


✔  SENZA COLORANTI SENZA CONSERVANTI
✔  SENZA GLUTINE

 Delicato

Saporito 

 

 

 Magro

Grasso 

 

 

 Giovane

Stagionato 

 

 

 Molle

Duro 

 

Produzione: Inizio estate, in alpeggio quota 1400 - 1800m, da vacche libere al pascolo alimentate ad erba con integrazione solo di cereali naturali. ​Produzione limitata. Ideale anche, per bambini.


Stagionatura: minimo 6 mesi


Dose ed utilizzo: 4/8 persone - Antipasto, aperitivo. Panini.

Produttore: Caseificio Primiero. Caseificio di montagna - Primiero (800m) Trentino, Italia.


Consigliato in abbinamento a:

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Formaggio delicato delle Dolomiti a pasta semidura, ottenuto solo da latte intero termizzato, da vacche al pascolo in alpeggio, nel primo periodo estivo. Produzione limitata (da +-250gr a +-500gr)

5,50
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Esaurito
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Produzione: Inizio estate, in alpeggio quota 1400 - 1800m, da vacche libere al pascolo alimentate ad erba con integrazione solo di cereali naturali. ​Produzione limitata. Ideale anche, per bambini.


Stagionatura: minimo 6 mesi


Dose ed utilizzo: 4/8 persone - Antipasto, aperitivo. Panini.

Produttore: Caseificio Primiero. Caseificio di montagna - Primiero (800m) Trentino, Italia.


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