Ingredienti: Camoscio 65%, vino rosso, carote, olio extra vergine di oliva, polpa di pomodoro, cipolle, sedano, amido di mais, sale, spezie.

IL CAMOSCIO DELLE ALPI

Il camoscio è una animale selvatico tipico delle Alpi. Molto simile ad una capra, molto agile, con corna ad uncino, vive a quota elevate e può essere avvistato anche oltre i 3000m, sia d'inverno che d'estate.

In tutto l'arco alpino la caccia è severamente controllata e selettiva, per la conservazione delle specie animali. La carne viene accuratamente analizzati prima della lavorazione.

✔ SENZA CONSERVANTI E COLORANTI. 
✔ GLUTEN FREE.

Dose ed utilizzo: 2 porzioni - Condimento Pasta, Spaghetti e Tagliatelle.

Produttore: Alpenzu. Azienda familiare artigianale dal 2001 - Valle D'Aosta (300m) Italia.

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