SPECK AFFUMICATO DELL'ALTO ADIGE SUDTIROL GOLD MEDAL

Speck affumicato di maiale lavorato e stagionato in alto adige minimo 12 mesi, vincitore medeglia d’oro nel concorso miglior speck A.A. del 2015 (+- 650gr)

SPECK AFFUMICATO DELL'ALTO ADIGE SUDTIROL GOLD MEDAL
SPECK AFFUMICATO DELL'ALTO ADIGE SUDTIROL GOLD MEDAL

Ingredienti: Carne di suino, sale, aromi naturali, ascorbato di sodio, nitrito di sodio, nitrito di potassio.


✔  SENZA COLORANTI
✔  SENZA GLUTINE

 

Dose ed utilizzo: 8 persone - Antipasto, aperitivo, panini imbottiti, pizza e bruschette.

Produttore: Pfattner Metzgerei. Macelleria familiare artigianale dal 1990 - Lazfons (1100m) Alto Adige/Sud Tirol, Italia.


Come tagliare e conservare lo Speck:

Lo Speck è delizioso a fette sottili. È meglio tagliarlo a macchina o con un coltello molto affilato. Se le fette sono state tagliate con un coltello e sono troppo spesse, puoi dividerle di nuovo in strisce più sottili.

Conservare lo Speck in Frigorifero, in carta per alimenti o d'alluminio. 


Consigliato in abbinamento a:

SPECK AFFUMICATO DELL'ALTO ADIGE SUDTIROL GOLD MEDAL

Speck affumicato di maiale lavorato e stagionato in alto adige minimo 12 mesi, vincitore medeglia d’oro nel concorso miglior speck A.A. del 2015 (+- 650gr)

17,50
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Ingredienti: Carne di suino, sale, aromi naturali, ascorbato di sodio, nitrito di sodio, nitrito di potassio.


✔  SENZA COLORANTI
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Dose ed utilizzo: 8 persone - Antipasto, aperitivo, panini imbottiti, pizza e bruschette.

Produttore: Pfattner Metzgerei. Macelleria familiare artigianale dal 1990 - Lazfons (1100m) Alto Adige/Sud Tirol, Italia.


Come tagliare e conservare lo Speck:

Lo Speck è delizioso a fette sottili. È meglio tagliarlo a macchina o con un coltello molto affilato. Se le fette sono state tagliate con un coltello e sono troppo spesse, puoi dividerle di nuovo in strisce più sottili.

Conservare lo Speck in Frigorifero, in carta per alimenti o d'alluminio. 


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