STRACHITUNT DOP VAL TALEGGIO

Formaggio erborinato naturalmente, dal gusto unico e deciso. Viene realizzato con pasta di stracchino da latte crudo di doppia munta. Stagionato per circa 90 giorni, forando la forma per agevolare lo sviluppo di muffe naturali (+- 500gr)

STRACHITUNT DOP VAL TALEGGIO
STRACHITUNT DOP VAL TALEGGIO

Ingredienti: 100% Latte vaccino crudo, sale, caglio.


✔  SENZA COLORANTI SENZA CONSERVANTI
✔  SENZA GLUTINE

 Delicato

Saporito 

 

 

 Magro

Grasso 

 

 

 Giovane

Stagionato 

 

 

 Molle

Duro 

 

Produzione: Tutto l'anno, da vacche libere al pascolo alimentate ad erba o in stalla d'inverno a fieno ed integrati con cereali


Stagionatura: minimo 90 giorni


Dose ed utilizzo: 8 persone - Antipasto, aperitivo, degustazioni. Condimento per piatti tipici.

Produttore: Sant'Antonio Val Taleggio. Coop. Agricola - Val Taleggio (1000m) Lombardia, Italia.


Consigliato in abbinamento a:

STRACHITUNT DOP VAL TALEGGIO

Formaggio erborinato naturalmente, dal gusto unico e deciso. Viene realizzato con pasta di stracchino da latte crudo di doppia munta. Stagionato per circa 90 giorni, forando la forma per agevolare lo sviluppo di muffe naturali (+- 500gr)

13,00
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Esaurito
Disponibile su richiesta, contattaci
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Ingredienti: 100% Latte vaccino crudo, sale, caglio.


✔  SENZA COLORANTI SENZA CONSERVANTI
✔  SENZA GLUTINE

 Delicato

Saporito 

 

 

 Magro

Grasso 

 

 

 Giovane

Stagionato 

 

 

 Molle

Duro 

 

Produzione: Tutto l'anno, da vacche libere al pascolo alimentate ad erba o in stalla d'inverno a fieno ed integrati con cereali


Stagionatura: minimo 90 giorni


Dose ed utilizzo: 8 persone - Antipasto, aperitivo, degustazioni. Condimento per piatti tipici.

Produttore: Sant'Antonio Val Taleggio. Coop. Agricola - Val Taleggio (1000m) Lombardia, Italia.


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