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AlpSelection

VALLE D'AOSTA "L'ESSENZIALE"

La Degustazione essenziale, per conoscere i prodotti della Valle d’Aosta.

65,00
65,00

L'Essenziale, per gustare i sapori della Valle d'Aosta:

La celebre Fontina d'alpeggio DOP, da gustare da sola oppure per una calda fonduta.

Jambon De Bosses DOP il prosciutto di montagna lavorato con erbe alpine e stagionato su letto di fieno a 1600m. La rustica e saporita Toma Montanara. La fonduta di fontina pronta solo da scaldare ed il ragù di capriolo, per una gusto primo piatto. Infine le Tegole, i tradizionali biscotti valdostani da gustare immerse in una fonduta di cioccolato.

 

Tutto il gusto ed il profumo delle valli apine, con prodotti 100% naturali, testimoni di biodiversità.

 

Una Degustazione perfetta per: 

Aperitivo e cena o pranzo in compagnia.

 


 

"L'ESSENZIALE" DI VALLE D'AOSTA CONTIENE:

300 gr - Jambon de Bosses DOP.

Il gustoso prosciutto di maiale della Valle d'Aosta, lavorato a mano con erbe di montagna e stagionato con ventilazione naturale a 1600m.

 

500 gr - Fontina d'alpeggio DOP 2020.  

Formaggio tradizionale della Valle d'Aosta da latte crudo, lavorato in alpeggio nel periodo estivo, con vacche libere al pascolo.

 

500 gr- Toma Montanara

Formaggio saporito e rustico della Valle d'Aosta, a pasta semi morbida, stagionato 6 mesi ed ottenuto da latte crudo.

 

250 gr - Fonduta di Fontina d'alpeggio DOP. 

La celebre Fonduta di Fontina d'alpeggio DOP della valle d'Aosta, da gustare calda in compagnia.

 

225 gr - Ragù di Capriolo delle Alpi.

Delizioso Ragù di carne di Capriolo delle Alpi, per condire spaghetti, pasta e tagliatelle.


260 gr - Fonduta di cioccolata valdostana

Deliziosa Fonduta di cioccolato valdostana, da gustare calda con frutta o dolci.


200 gr - Tegole valdostane

Tradizionali biscottini artigianali della Valle d'Aosta, da gustare da soli oppure immersi in una fonduta di cioccolato. 



 

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