ESTREMA - FONTINA D'ALPEGGIO ARPAV 2020

Uitzonderlijke versie van de Fontina d’alpeggio, gemaakt in de alpenweiden gedurende slecht 1 zomermaand. Uit volle rauwe melk van koeien die vrij rondlopen op een hoogte van 2000 tot 2700m, alleen gevoed met berggras (van +-250gr tot +-500gr)

ESTREMA - FONTINA D'ALPEGGIO ARPAV 2020
ESTREMA - FONTINA D'ALPEGGIO ARPAV 2020

Ingrediënten: ​100% volle rauwe koemelk, stremsel, natuurlijke enzymen.


Beschikbaarheid (selecteer het formaat in het keuzemenu):

Stuc van +/- 250 gr

Stuc van +/- 500 gr


✔  ZONDER KLEURSTOFFEN EN ZONDER CONSERVEERMIDDELEN
✔  GLUTENVRIJ

 Delicaat

Smakelijk 

 

 

 Mager

Vet 

 

 

 Jong

Oud 

 

 

 Zacht

Hard 

 

Productie: in de zomer (aleen in augustus) in de bergweiden, melk van koeien die vrij rondlopen.

Elk jaar worden er in de Valle d'Aosta maximaal 400/500 "Estrema" geproduceerd.


Rijpen: 12 maanden op een hoogte van 1800m.


Dosering en gebruik: 4 tot 8 porties - past perfect bij aperitief en degustatie.


Producent: Conca di By  - Valpelline (1800 - 2700m) Valle D'Aosta, Italie.


Smaakt ideaal bij:

ESTREMA - FONTINA D'ALPEGGIO ARPAV 2020

Uitzonderlijke versie van de Fontina d’alpeggio, gemaakt in de alpenweiden gedurende slecht 1 zomermaand. Uit volle rauwe melk van koeien die vrij rondlopen op een hoogte van 2000 tot 2700m, alleen gevoed met berggras (van +-250gr tot +-500gr)

13,00
13,00
Uitverkocht
Product op dit moment niet beschikbaar voor aankoop.

Ingrediënten: ​100% volle rauwe koemelk, stremsel, natuurlijke enzymen.


Beschikbaarheid (selecteer het formaat in het keuzemenu):

Stuc van +/- 250 gr

Stuc van +/- 500 gr


✔  ZONDER KLEURSTOFFEN EN ZONDER CONSERVEERMIDDELEN
✔  GLUTENVRIJ

 Delicaat

Smakelijk 

 

 

 Mager

Vet 

 

 

 Jong

Oud 

 

 

 Zacht

Hard 

 

Productie: in de zomer (aleen in augustus) in de bergweiden, melk van koeien die vrij rondlopen.

Elk jaar worden er in de Valle d'Aosta maximaal 400/500 "Estrema" geproduceerd.


Rijpen: 12 maanden op een hoogte van 1800m.


Dosering en gebruik: 4 tot 8 porties - past perfect bij aperitief en degustatie.


Producent: Conca di By  - Valpelline (1800 - 2700m) Valle D'Aosta, Italie.


Smaakt ideaal bij:

Doorgaan met winkelen. Ontdek meer producten in deze categorie kaas

Wat zoekt U?

Productcategorieën

Merken brands

Prijs

Filter