100% DOP extra vierge olijfolie van het Comomeer
Extra vierge DOP olie geproduceerd met olijven geteeld en verwerkt in Bellano (LC), aan de oevers van het Comomeer.
Fijne olie met een zoete en delicate smaak, voor het bereiden van salades, bruschetta en voorgerechten.
Verkrijgbaar in flessen van 250 ml en 500 ml (selecteer het formaat in het keuzemenu)
EVO olijfolie extra vierge DOP, van de streek van het Como-meer - Slow Food
Olijfolie extra vierge DOP, voor 100% verkregen uit olijven die worden geteeld en verwerkt in het gebied van Bellano (LC) op de oevers van het Como-meer.
Een delicate olie met een zoete en fruitige smaak, uitstekend geschikt als saladedressing, in de bereiding van bruschetta of in voorgerechten.
De teelt en verwerking volgens hoge kwaliteitsnormen en met zorg voor het product, resulteerde in een erkenning van de Slow Food gids, Olio Slow.
EEN GOEDE REDEN OM DE OLIE EVO VAN HET COMOMEER TE KOPEN
Dankzij de oliemolen wordt de micro-economie rond het meer in stand gehouden. Kleine familiebedrijven kunnen zo de olijfboomterrassen recupereren en het gebied behouden voor de olijfteelt.
De zorgvuldige manier van productie geeft een delicate, must-have olijfolie, in harmonie met het prachtige landschap van de streek rond het Como-meer.
