Formagella Mista Aqua Fracta
Hele Formagella +/- 500 gr
Halve Formagella +/- 250 gr
(selecteer het formaat in het keuzemenu).
Halfharde kaas gemaakt van geiten- en koemelk in een kleine boerderij in Valchiavenna.
FORMAGGELLE ACQUA FRACTA 100% GEITENKAAS EN GEMENGDE GEITENMELKKAAS
De Acqua Fracta-kazen zijn smakelijke halfharde kazen, gemakkelijk te bewaren en geproduceerd met melk van berggeiten en koeien die alleen worden gevoederd met weidegras, hooi en natuurlijk voer.
De formaggella mista is een kaas gemaakt van geitenmelk gemengd met koemelk. De formaggella 100% capra wordt alleen met geitenmelk gemaakt.
De kazen geproduceerd door de Acqua Fracta-boerderij kunnen perfect zo gedegusteerd worden maar ook zijn ze heerlijk in combinatie met millefiori of lindehoning en verse bergfruitjam. Ze zijn uitstekend geschikt als voorgerecht, aperitief of voor een goed en gezond tussendoortje.
EEN GOEDE REDEN OM DE FORMAGELLE ACQUA FRACTA TE KOPEN
De activiteit van dit familiebedrijf staat garant voor kwaliteitskazen met een natuurlijke en authentieke smaak want het welzijn en de natuurlijke voeding van de dieren staan centraal.
Heeft u het geluk de Acqua Fracta te kunnen bezoeken, dan kan u met uw kinderen tot bij de dieren gaan en daarna van een degustatie genieten in het restaurant van de boerderij. Een mooie wandeling van slechts een paar minuten verbindt de boerderij met de prachtige Acqua Fraggia Watervallen.
