LARDO "LARD LO DOUCE DE BOURSA"
Lard lo douce de Boursa, zoete Italiaanse varkensreuzel, met de hand bereid, op smaak gebracht met bergkruiden uit de Aosta-vallei (+-400gr)
LARDO "LARD LO DOUCE DE BOURSA"
Ingrediënten: Varkensvlees, zout, peper, knoflook, bergkruiden, conserveermiddelen E252.
✔ ZONDER KLEURSTOFFEN
✔ GLUTENVRIJ
Dosering en gebruik: 6/8 porties - past perfect bij aperitief met warme brood.
Hoe de Lardo snijden en bewaren
De Lard is heerlijk in dunne plakjes. Het wordt best machinaal gesneden of met een zeer scherp mes. Als de plakjes met een mes gesneden werden en te dik uitvallen, kan u ze nogmaals in dunnere reepjes verdelen.
U kunt de Lard in een normale koelkast bewaren, met aluminiumfolie of voedsel papier.
Producent: De Bosses. Ambachtelijke lager sinds 1990 - Saint Rhemy (1600m) Valle D'Aosta, Italie.
Smaakt ideaal bij: