Artisanale tagliatelle gemaakt van griesmeel van harde tarwe gemengd met tarwebloem type 1 en type 2 gemalen in de molen (400gr)

Grote rode wijn uit Sudtirol (Zuid-Tirol). Wijn met diep granaatrode kleur. Vol en goed gestructureerd. Rijpe en zachte tannines. Een goede balans van zuurgraad, tannines en aroma’s met een lange afdronk.

Dikke spaghetti gemaakt van biologisch tarwegriesmeel (500gr)

De klassieke pastavorm met gedraaide strepen en gemaakt van griesmeel van biologische tarwe (500gr)

De klassieke Italiaanse Linguine van biologisch volkoren griesmeel van harde tarwe (500gr)