Piemonte Geschmäcker

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Westernalpen - Italien - Piemonte


Eine ausgedehnte Region in den Westalpen, die das Becken der westlichen Poebene umfasst, mit den Moränenhügeln der Langhe und des Monferrato im Süden und dem großen Lago Maggiore an der Grenze zur Lombardei im Norden.


Alte Traditionen, die in den charakteristischen Tälern und Dörfern noch eifersüchtig bewahrt werden, sind unverzichtbare Ziele für eine Reise ins Herz der italienischen Alpen, wie das Valsesia, das Val Grana, Castelmagno, Ossola, die Hügel von Barolo, Alba, Bra. Ausserdem Ivrea, Arona, Verbania, Orta..

In diesen Alpentälern haben wir für Sie kleine Käseproduzenten ausgewählt, darunter den seltenen Castelmagno d'alpeggio Slow Food Förderkreis, ein natürlich blau geäderterHartkäse, der nur im Sommer auf den Almen hergestellt wird.


Dazu kommen die berühmten Weine der Langhe: Barolo, Barbera, Arneis und Monferrato: Piemonte Doc, sowie der besondere Weißwein Timorasso Doc aus den Tortoneser Hügeln und der beliebte Süßwein Moscato d'Asti.

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