Alpen Pasta und Saucen

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SPAGHETTI MONOGRANO FELICETTI MATT

SPAGHETTI MONOGRANO FELICETTI MATT

Spaghetti hergestellt aus biologischem Weizengrieß (500gr).

FARINA PER POLENTA VALTELLINESE

FARINA PER POLENTA VALTELLINESE

Mehlmischung für die vorgekochte “5-Minuten”- Polenta Valtellinese (500 g)

RISO DI GRUMOLO DELLE ABBADESSE

RISO DI GRUMOLO DELLE ABBADESSE

Halbfeiner Reis der Sorte Vialone Nano. Er ist ideal für die Zubereitung von Risottos und wird von Experten als eine der besten Reissorten anerkannt – Slow Food Förderkreis (1000gr)

FIOCCHI TRICOLORE FELICETTI

FIOCCHI TRICOLORE FELICETTI

Italien auf den Tisch. Leckere Hartweizengrießflocken, Tomaten und getrockneter Spinat (500gr)

TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO FELICETTI

TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO FELICETTI

Eier-Tagliatelle mit Hartweizengrieß und Spinat. Dünne Schicht, ausgezeichnet mit Gemüsesaucen oder einfach mit Evo-Öl oder Malga-Butter und Käse (500gr)

RIGATI INTEGRALI FELICETTI BIO

RIGATI INTEGRALI FELICETTI BIO

Traditionell hergestellte Bio-Hartweizengrieß Rigati aus Vollkorn (500gr)

LINGUINE INTEGRALI FELICETTI BIO

LINGUINE INTEGRALI FELICETTI BIO

Die klassische italienische Linguine mit Bio-Hartweizen-Vollkorngrieß (500 g)

TAGLIATELLE ALL’UOVO MONOGRANO FELICETTI MATT

TAGLIATELLE ALL’UOVO MONOGRANO FELICETTI MATT

Eine Ikone der italienischen Pasta, ausgezeichnet mit Fleisch- und Bergwildsaucen, hergestellt aus Hartweizengrieß und Bio-Eiern (500gr)

PENNE RITORTE MONOGRANO FELICETTI MATT

PENNE RITORTE MONOGRANO FELICETTI MATT

Die klassische Pastaform, geformt durch gedrehte Streifen und hergestellt aus Bio-Weizengrieß (500gr)

SPAGHETTONI MONOGRANO FELICETTI MATT

SPAGHETTONI MONOGRANO FELICETTI MATT

Spaghetti mit betonter Dicke, hergestellt aus biologischem Weizengrieß (500gr).

PIZZOCCHERI DELLA VALTELLINA

PIZZOCCHERI DELLA VALTELLINA

Pizzoccheri aus Valtellina. Traditionelle Valtellina Tagliatelle mit Buchweizen (500gr)

RAGU DI CAMOSCIO DEL TRENTINO

RAGU DI CAMOSCIO DEL TRENTINO

Dolomiten-Gamsfleisch, handgefertigt, grob geschnitten, kombiniert mit frischem Gemüse mit einem Hauch von Orange. (180gr)

PESTO DEL GARDA Slow Food

PESTO DEL GARDA Slow Food

Pesto mit Brokkoli vom Slow Food Förderkreis Torbole, Gardasee-Sardinen, gereiftem Käse und gerösteten Walnüssen (180 g)

RAGU DI CERVO DELLE ALPI

RAGU DI CERVO DELLE ALPI

Ragout vom Alpenhirsch (225 g)

RAGU DI CAPRIOLO DELLE ALPI

RAGU DI CAPRIOLO DELLE ALPI

Ragout vom Alpen-Rehfleisch (225gr)

ORTO DELLE DOLOMITI

ORTO DELLE DOLOMITI

Hausgemachte Gemüsesauce aus den Dolomiten (190 g)

GULASCH DI CERVO TRENTINO

GULASCH DI CERVO TRENTINO

Trentiner Hirschgulasch nach traditioneller Art (360 g)

RAGU DI SPECK TRENTINO

RAGU DI SPECK TRENTINO

Handwerklich hergestellter Ragout mit Speck aus dem Trentino.

SUGO AI FUNGHI PORCINI DI MONTAGNA

SUGO AI FUNGHI PORCINI DI MONTAGNA

Handgemachte Steinpilzsauce aus den Bergen (225gr)

RAGU' DI SARDE DEL LAGO DI GARDA

RAGU' DI SARDE DEL LAGO DI GARDA

Ragout aus gefangenen Sardinen aus dem Gardasee (180gr)

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