DULBANT BIO CACIOTTA DI CAPRA SENNEREI PRAD
Bio-Ziegenkäse mit weicher und kompakter Konsistenz. 4 Wochen auf Fichtenholzbrettern gereift, mit einem leicht aromatischen Geschmack, +- 280 gr
DULBANT BIO CACIOTTA DI CAPRA SENNEREI PRAD
Zutaten: 100 % thermisierte Bio-Ziegenmilch, Salz, Lab, natürliche Milchsäurebakterien.
✔ OHNE FARBSTOFFE OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
✔ GLUTENFREI
✔ LAKTOSEFREI
Fein
Geschmackvoll
Mager
Fettig
Jung
Reif
Weich
Hart
Produktion: Ganzjährig, von Ziegen in Freilandhaltung, die mit Gras gefüttert werden und denen nur natürliches Getreide zugesetzt wird, oder im Winter im Stall mit Heu.
Reifung: Mindestens 4 Wochen.
Dosierung und Anwendung: 4 Personen - Verkostungen, Aperitifs.
Hersteller: Bio Dorf Sellerei Prad am Stilfserjoch. Molkerei - Prato allo Stelvio/Prad am Silfserjoch (950m) Alto Adige/Sud Tirol, Italia.
Empfohlen in Kombination mit:



