FORMAGELLA CAPRA AQUA FRACTA
Handwerklich hergestellter Käse aus 100% Ziegenmilch, halbhart (+-500gr)
FORMAGELLA CAPRA AQUA FRACTA
Zutaten:100% Ziegenrohmilch, Lab, natürliche Fermente.
✔ OHNE FARBSTOFFE OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
✔ GLUTENFREI
Fein
Geschmackvoll
Mager
Fettig
Jung
Reif
Weich
Hart
Produktion: Ganzjährig, aus freilaufenden Ziegen, die mit Gras oder in Ställen mit Heu gefüttert werden, ergänzt nur durch natürliches Getreide.
Reifung: mindestens 1 Monat.
Dosierung und Anwendung: 4/8 Personen - Vorspeise, Aperitif, Salate.
Hersteller: Az. Agr. Aqua Fracta. Handwerkliches Familienunternehmen seit dem Jahr 2000 - Val Bregaglia (450m) Lombardei, Italien.
Empfohlen in Kombination mit: