FORMAGELLA SANT'ANTONIO
Zartschmeckender Käse mit leicht weichem Teig, hergestellt aus Rohmilch. Aroma und Geschmack von Kräutern und Heu aus dem Taleggio-Tal (von +-250 bis +- 500g)
FORMAGELLA SANT'ANTONIO
Zutaten: 100% rohe Kuhmilch, Salz, Lab.
Verfügbarkeit (Format im Dropdown-Menü auswählen)
Portion +/- 250gr,
Portion +/- 500gr
✔ OHNE FARBSTOFFE OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
✔ GLUTENFREI
Fein
Geschmackvoll
Mager
Fettig
Jung
Reif
Weich
Hart
Produktion: Ganzjährig, von freilaufenden Kühen auf der Weide oder im Winter im Heustall.
Reifung: mindestens 40 Tage.
Dosierung und Anwendung: 4/8 Personen - Vorspeise, Aperitif, Verkostung. Würzmittel für typische Gerichte.
Hersteller: Sant'Antonio Val Taleggio. Coop. Landwirtschaft - Val Taleggio (1000m) Lombardei, Italien.
Empfohlen in Kombination mit: