Zutaten: 100% rohe Kuhmilch, Salz, Lab.
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Portion +/- 250gr,
Portion +/- 500gr
✔ OHNE FARBSTOFFE OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
✔ GLUTENFREI
Fein
Geschmackvoll
Mager
Fettig
Jung
Reif
Weich
Hart
Produktion: Ganzjährig, von freilaufenden Kühen auf der Weide oder im Winter im Heustall.
Reifung: mindestens 40 Tage.
Dosierung und Anwendung: 4/8 Personen - Vorspeise, Aperitif, Verkostung. Würzmittel für typische Gerichte.
Hersteller: Sant'Antonio Val Taleggio. Coop. Landwirtschaft - Val Taleggio (1000m) Lombardei, Italien.
Empfohlen in Kombination mit: