MISTO CAPRA VAL DI SOLE
Val di Sole-Käse mit kompaktem Teig, leicht würzig, aber delikat, nur aus thermisierter Kuhmilch 65% und Ziegenmilch 35% (von +- 250gr bis +-500gr)
MISTO CAPRA VAL DI SOLE
Zutaten: 65% Thermisierte Kuh-Vollmilch, Lab, Salz.
Verfügbarkeit (Format im Dropdown-Menü auswählen)
Portion +/- 250gr,
Portion +/- 500gr
✔ OHNE FARBSTOFFE OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
✔ GLUTENFREI
Fein
Geschmackvoll
Mager
Fettig
Jung
Reif
Weich
Hart
Produktion: Das ganze Jahr über
Reifung: mindestens 1 Monat.
Dosierung und Anwendung: 4/8 Personen - Degustation, Vorspeise, Aperitif und Salate.
Hersteller: Caseificio Presanella. Sennerei - Val di Sole (1000m) Trentino, Italien.
Empfohlen in Kombination mit: