SILVA EGGEMOA SUDTIROL
Weichkäse aus Rohmilch, ummantelt mit Alpenbirkenrinde. Cremig und mit intensivem Geschmack. (+- 400gr)
SILVA EGGEMOA SUDTIROL
Zutaten: 100% rohe Kuhmilch, Lab, natürliche Fermente.
✔ OHNE FARBSTOFFE OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
✔ GLUTENFREI
Fein
Geschmackvoll
Mager
Fettig
Jung
Reif
Weich
Hart
Produktion: Ganzjährig, von Kühen in Freilandhaltung, die mit Gras gefüttert werden und denen nur natürliches Getreide zugesetzt wird, oder im Winter im Stall mit Heu
Reifung: Mindestens 1 Monat.
Dosierung und Anwendung: 4 Personen - Verkostungen, Aperitifs.
Hersteller: Eggemoa. Handwerkliches Familienunternehmen seit dem Jahr 2010 - Selva dei Mulini / Muhlwald (1400m) Alto Adige/Sud Tirol, Italien.
Empfohlen in Kombination mit: