La Muracca ist ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb, der sich auf Konfitüren aus Gemüse und Bergfrüchten sowie auf handwerklich hergestellten Honig spezialisiert hat. Alles wird von Hand und ohne Verwendung von Farb- und Konservierungsstoffen hergestellt. 

WIE ES ANGEFANGEN HAT

Der landwirtschaftliche Betrieb La Muracca ist aus Albertos Leidenschaft für sein Land entstanden, mit dem er kleine Landstücke zwischen historischen Steinmauern zurückgewonnen hat.Die kleinen Landstücke werden für den Anbau von Bergfrüchten, Beeren und Gemüse sowie für die Produktion von Bergblütenhonig verwendet.

Alpenregion: Zentralalpen - Italien - Lombardei - Valtellina

Höhenlage: Val Bregaglia 400m

NATÜRLICHE KONFITÜREN UND MARMELADEN AUS BERGFRÜCHTEN UND WILDBLÜTENHONIG

Himbeer-, Brombeer- und Heidelbeermarmelade. Holunder- und Hagebuttenkonfitüre sowie Kombinationen die uns sofort in den Bann zogen. Wie Apfel-Ingwer, Kürbis-Amaretto, Birne-Zimt und Apfel-Goji-Beere.Schließlich Bergblumen- und Kastanienhonig. 

Die Konfitüren und Marmeladen von La Muracca eignen sich hervorragend als süße Zwischenmahlzeit oder in Kombination mit frischem und gereiftem Käse zum Mittagessen oder Frühstück und als schmackhafter Aperitif.