AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG
Amarone della Valpolicella Classico. Großer DOCG-Rotwein der Veneto-Tradition. Intensives Rot, aus getrockneten Trauben, vollmundig und ausgewogen
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG
Weingut: Villa Spinosa
Wein: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Traube: Corvina Veronese e Corvinone e piccola percentuale di Rondinella
Alkoholgehalt: 16%
Flascheninhalt: 0,75l
Jahrgang: 2021
Lagerfähigkeit: 2035/2040
Gütesiegel - Anerkennungen - Qualitätsnoten: DOCG Marke - Bibenda 5 grappoli - Silber AWC Vienna - Veronelli 3 goldene Sterne
Körper
Weichheit
Säuregrad
Mineralität
Tannin
Die besten bedingungen fur diesen wein: zur Feier eines wichtigen Ereignisses, zur Meditation, für einen langen Abend in Gesellschaft, als besonderes Geschenk. Wein geeignet für lange Lagerung
Passt perfekt zu: rotem Fleisch, feinem Käse, Meditation nach dem Essen.
Tipp: Serviertemperatur 16°C /18°C - 1 Stunde vor dem Genuss im Dekanter entkorken.
Herstellungsgebiet: Westliche Alpen - Italien - Venetien - Verona - Valpolicella
Weinbereitung: in Stahl, aus getrockneten Trauben 3 - 4 Mon
Verfeinerung: Im Stahl: bis April. Im Holz: 12 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und 12 Monate in 20-25-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche. In der Flasche: 12 Monate.
