COPPA DI SUINO TRENTINO

Coppa aus Trentiner Schweinefleisch, geräuchert und mit Bergkräutern gepökelt (+- 350gr)

Zutaten: Trentiner Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Wacholder, Piment, Koriander, Lorbeerblatt, Muskatnuss, Zimt, Knoblauch, Anis, Konservierungsmittel E252.

✔ GLUTENFREI

✔ LAKTOSEFREI

Portionsgröße und Verwendung: 6/8 Personen - Verkostungen, Vorspeisen, Aperitifs und , gefüllte Brötchen.

Produzent: Dal Massimo Goloso. Metzgerei seit 1800 - Val di Non (850m) Trentino, Italia.

Empfohlen in Kombination mit:

SANTA MADDALENA VIGNA RONDELL SUDTIROLER DOC

Unverzichtbarer Rotwein aus Südtirol, von tief rubinroter Farbe. Vollmundig und würzig. Kraftvoller und zugleich delikater Wein. Leicht tanninhaltig, gut strukturiert mit interessanten sauren Noten. Anhaltender Nachgeschmack

€19,80

LAGREIN GRANAT SUDTIROLER DOC

Ein klassischer Rotwein aus Südtirol mit einer intensiven purpurroten Farbe. Gut strukturiert mit wichtigen Tanninen und angenehmer Säure

€17,90

PINOT NERO PIEMONTE DOC

Strahlendes Rotwein mit leichten granatfarbenen Reflexen. Komplexes Aroma von reifen Beeren und Kirschen, mit angenehmen würzigen Noten von Pfeffer und Leder. Weicher und harmonischer Geschmack, sehr ausgewogen mit guter Persistenz und einem leicht tannin

€19,80

BARBERA D'ASTI DOCG BERTA

Ein Klassiker unter den Rotweinen; ein Barbera d’Asti mit einer rubinroten Farbe, einem breiten Aroma und einem fruchtigen, geschmeidigen Geschmack.

€13,00

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