COPPA DI SUINO TRENTINO

Coppa aus Trentiner Schweinefleisch, geräuchert und mit Bergkräutern gepökelt (+- 400gr)

Zutaten: Trentiner Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Wacholder, Piment, Koriander, Lorbeerblatt, Muskatnuss, Zimt, Knoblauch, Anis, Konservierungsmittel E252.

✔ GLUTENFREI

✔ LAKTOSEFREI

Portionsgröße und Verwendung: 6/8 Personen - Verkostungen, Vorspeisen, Aperitifs und , gefüllte Brötchen.

Produzent: Dal Massimo Goloso. Metzgerei seit 1800 - Val di Non (850m) Trentino, Italia.

Empfohlen in Kombination mit:

SANTA MADDALENA VIGNA RONDELL SUDTIROLER DOC

Vino rosso imperdibile dell’Alto Adige, color rosso rubino intenso. Corposo e speziato. Vino forte ma nello stesso tempo fine. Leggermente tannico, ben strutturato con interessanti toni aspri. Retrogusto persistente.

€17,30

Ausverkauft

LAGREIN GRANAT SUDTIROLER DOC

Vino rosso classico dell’Alto Adige, dal colore intenso rosso porpora. Ben strutturato con potenti tannini e piacevole acidità.

€16,50

PINOT NERO PIEMONTE DOC

Vino rosso dal colore rosso brillante, con lievi riflessi granata. All’olfatto complesso di frutti di bosco maturi e ciliegie, con piacevoli note speziate di pepe e cuoio. Gusto morbido ed armonioso, molto equilibrato con una buona persistenza.

€19,80

BARBERA D'ASTI DOCG BERTA

Ein Klassiker unter den Rotweinen; ein Barbera d’Asti mit einer rubinroten Farbe, einem breiten Aroma und einem fruchtigen, geschmeidigen Geschmack.

€11,30