EXTRA BRUT FRANCIACORTA DOCG MILLESIMATO
Schaumwein, Metodo Classico. Gelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Aromen von reifen Früchten, Birne, Pfirsich und Zitrusblütenhonig. Ausgezeichnete Säure und Struktur, salzig-mineralisch am am Gaumen mit einem langen, anhaltenden Abgang.
EXTRA BRUT FRANCIACORTA DOCG MILLESIMATO
Weingut: San Cristoforo
Wein: Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato
Traube: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
Alkoholgehalt: 13%
Flascheninhalt: 0,75l
Jahrgang: 2020
Lagerfähigkeit: 7/10 J
Gütesiegel - Anerkennungen - Qualitätsnoten: DOCG - Guida Slow Wine
Körper
Weichheit
Säuregrad
Mineralität
"Perlage"
Die besten bedingungen fur diesen wein: Ideal für Aperitifs mit Freunden und für besondere Anlässe.
Passt perfekt zu: Aperitif, leichte erste Gänge, gegrillter Fisch, weißes Fleisch, Aufschnitt.
Tipp: Serviertemperatur 11°C /13°C
Herstellungsgebiet: Westliche Alpen - Italien - Brescia - Franciacorta
Methode: Klassische Methode (méthode champenoise). Handgelesene Trauben - 40 Monate auf der Gärungshefe.
Weinbereitung: in Stahl