LO VECIUS 2020 GRANULARE DI MONTAGNA

Lo Vecius ist ein körniger Berghartkäse mit einer Reifezeit von mindestens 18 Monaten. Hergestellt aus roher Alpenmilch aus dem Aostatal und Milchfermenten des Parmesans (+-250gr bis +-500gr)

LO VECIUS 2020 GRANULARE DI MONTAGNA
LO VECIUS 2020 GRANULARE DI MONTAGNA

Zutaten: 100% 100% rohe Kuhmilch, Lab, natürliche Parmesankulturen.


Verfügbarkeit (Format im Dropdown-Menü auswählen)

Portion +/- 250gr, 

Portion +/- 500gr


✔  OHNE FARBSTOFFE OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
✔  GLUTENFREI

 Fein

Geschmackvoll 

 

 

 Mager

Fettig 

 

 

 Jung

Reif 

 

 

 Weich

Hart 

 

Produktion: Nur im Sommer, auf Bergweiden in einer Höhe von 1800 - 2400m, von freilaufenden Kühen die nur mit Gras gefüttert und mit natürlichen Getreidesorten ergänzt werden.


Reifung: mindestens 18/24 Monate. 


Dosierung und Anwendung: 4/8 Personen - Degustation, Vorspeise, Aperitif. Würzmittel für typische Gerichte.


Hersteller:Consorzio Conca di By. Sennerei - Valpelline (1800m) Valle D'Aosta, Italien.


Empfohlen in Kombination mit:

LO VECIUS 2020 GRANULARE DI MONTAGNA

Lo Vecius ist ein körniger Berghartkäse mit einer Reifezeit von mindestens 18 Monaten. Hergestellt aus roher Alpenmilch aus dem Aostatal und Milchfermenten des Parmesans (+-250gr bis +-500gr)

7,00
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Zutaten: 100% 100% rohe Kuhmilch, Lab, natürliche Parmesankulturen.


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Produktion: Nur im Sommer, auf Bergweiden in einer Höhe von 1800 - 2400m, von freilaufenden Kühen die nur mit Gras gefüttert und mit natürlichen Getreidesorten ergänzt werden.


Reifung: mindestens 18/24 Monate. 


Dosierung und Anwendung: 4/8 Personen - Degustation, Vorspeise, Aperitif. Würzmittel für typische Gerichte.


Hersteller:Consorzio Conca di By. Sennerei - Valpelline (1800m) Valle D'Aosta, Italien.


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