SCHAFKOPF PECORINO GIOVANE BIO A LATTE CRUDO SELLEREI PRAD
Junger BIO-Schafskäse mit halbhartem Teig, mildem Geschmack und charakteristischem Aroma, hergestellt aus 100 % biologischer Rohmilch von Heuschafen. 1 Monat im Keller gereift (von +-300 g bis +-600 g).
SCHAFKOPF PECORINO GIOVANE BIO A LATTE CRUDO SELLEREI PRAD
Zutaten: 100 % schaf Bio-Rohmilch, Salz, Lab.
✔ OHNE FARBSTOFFE OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
✔ GLUTENFREI
Fein
Geschmackvoll
Mager
Fettig
Jung
Reif
Weich
Hart
Produktion: Ganzjährig, von schafen in Freilandhaltung, die mit Gras gefüttert werden und denen nur natürliches Getreide zugesetzt wird, oder im Winter im Stall mit Heu.
Reifung: Mindestens 1 Monat.
Dosierung und Anwendung: 4 Personen - Verkostungen, Aperitifs.
Hersteller: Bio Dorf Sellerei Prad am Stilfserjoch. Molkerei - Prato allo Stelvio/Prad am Silfserjoch (950m) Alto Adige/Sud Tirol, Italia.
Empfohlen in Kombination mit:




