TOMA MONTANARA DELLA VALLE D'AOSTA 2022

Toma Montanara: Ein schmackhafter und rustikaler Käse aus dem Aosta-Tal, mit einem halbweichen Teig, 8 – 12 Monate gereift und aus Rohmilch gewonnen (von +-250gr bis +-500gr)

TOMA MONTANARA DELLA VALLE D'AOSTA 2022
TOMA MONTANARA DELLA VALLE D'AOSTA 2022

Zutaten: 100% 100% rohe Kuhmilch, Lab, natürliche Fermente.


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Portion +/- 250gr, 

Portion +/- 500gr


✔  OHNE FARBSTOFFE OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
✔  GLUTENFREI

 Fein

Geschmackvoll 

 

 

 Mager

Fettig 

 

 

 Jung

Reif 

 

 

 Weich

Hart 

 

Produktion: : Ganzjährig, von Kühen in Freilandhaltung die nur mit Gras und natürlichem Getreide gefüttert werden. Im Winter werden die Kühe im Stall mit Heu gefüttert.


Reifung: mindestens 8/12 Monate. 


Dosierung und Anwendung: 4/8 Personen - Degustation, Vorspeise, Aperitif.


Hersteller:Consorzio Conca di By. Sennerei - Valpelline (1800m) Valle D'Aosta, Italien.


Empfohlen in Kombination mit:

TOMA MONTANARA DELLA VALLE D'AOSTA 2022

Toma Montanara: Ein schmackhafter und rustikaler Käse aus dem Aosta-Tal, mit einem halbweichen Teig, 8 – 12 Monate gereift und aus Rohmilch gewonnen (von +-250gr bis +-500gr)

7,00
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Reifung: mindestens 8/12 Monate. 


Dosierung und Anwendung: 4/8 Personen - Degustation, Vorspeise, Aperitif.


Hersteller:Consorzio Conca di By. Sennerei - Valpelline (1800m) Valle D'Aosta, Italien.


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