SALAME DI CAPRIOLO DELLE ALPI

Salami aus Alpenrehfleisch, verarbeitet im Trentino (+- 230gr)

Zutaten: Rehfleisch 60%, Trentiner Schweinefleisch 40%, Salz, Pfeffer, Piment, Zimt, Nelke, Konservierungsstoff E252.

✔ GLUTENFREI

✔ LAKTOSEFREI

Portionsgröße und Verwendung: 2/4 Personen - Verkostungen, Vorspeisen, Aperitifs und Sandwiches.

Produzent: Dal Massimo Goloso. Metzgerei seit 1800 - Val di Non (850m) Trentino, Italia.

Empfohlen in Kombination mit:

SANTA MADDALENA VIGNA RONDELL SUDTIROLER DOC

Unverzichtbarer Rotwein aus Südtirol, von tief rubinroter Farbe. Vollmundig und würzig. Kraftvoller und zugleich delikater Wein. Leicht tanninhaltig, gut strukturiert mit interessanten sauren Noten. Anhaltender Nachgeschmack

€19,50

CASOLET DELLA VAL DI SOLE

Traditioneller Käse aus dem Val di Sole: Halbharte Paste, mindestens 2 Monate gereift und nur aus roher Vollmilch von Kühen hergestellt, die im Spätsommer auf den Almen weiden – Slow Food Presidium (+- 250gr bis +-500gr)

€5,50

SALAME DI CAPRIOLO DELLE ALPI

Salami aus Alpenrehfleisch, verarbeitet im Trentino (+- 230gr)

Zutaten: Rehfleisch 60%, Trentiner Schweinefleisch 40%, Salz, Pfeffer, Piment, Zimt, Nelke, Konservierungsstoff E252.

✔ GLUTENFREI

✔ LAKTOSEFREI

Portionsgröße und Verwendung: 2/4 Personen - Verkostungen, Vorspeisen, Aperitifs und Sandwiches.

Produzent: Dal Massimo Goloso. Metzgerei seit 1800 - Val di Non (850m) Trentino, Italia.

Empfohlen in Kombination mit:

SANTA MADDALENA VIGNA RONDELL SUDTIROLER DOC

€19,50

CASOLET DELLA VAL DI SOLE

€5,50

SALAME DI CAPRIOLO DELLE ALPI

SANTA MADDALENA VIGNA RONDELL SUDTIROLER DOC

CASOLET DELLA VAL DI SOLE

SALAME DI CAPRIOLO DELLE ALPI

SANTA MADDALENA VIGNA RONDELL SUDTIROLER DOC

CASOLET DELLA VAL DI SOLE

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