SALAME NOSTRANO DI MONTAGNA TRENTINO

Handgemachte Bergschweinsalami aus dem Trentino (+- 300gr)

Zutaten: Trentiner Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Konservierungsmittel E252.

✔ GLUTENFREI

✔ LAKTOSEFREI

Portionsgröße und Verwendung: 6/8 Personen - Verkostungen, Vorspeisen, Aperitifs und Sandwiches.

Produzent: Dal Massimo Goloso. Metzgerei seit 1800 - Val di Non (850m) Trentino, Italia.

Empfohlen in Kombination mit:

CASOLET DELLA VAL DI SOLE

Traditioneller Käse aus dem Val di Sole: Halbharte Paste, mindestens 2 Monate gereift und nur aus roher Vollmilch von Kühen hergestellt, die im Spätsommer auf den Almen weiden – Slow Food Presidium (+- 250gr bis +-500gr)

€5,50

SANTA MADDALENA VIGNA RONDELL SUDTIROLER DOC

Unverzichtbarer Rotwein aus Südtirol, von tief rubinroter Farbe. Vollmundig und würzig. Kraftvoller und zugleich delikater Wein. Leicht tanninhaltig, gut strukturiert mit interessanten sauren Noten. Anhaltender Nachgeschmack

€18,50

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