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AlpSelection

ALPENZU

AREA DI PRODUZIONE : 

Italia - Alpi occidentali - Valle d'Aosta

 

PRODOTTI SELEZIONATI : 

Fonduta valdostana

Sughi e Ragù, Funghi Porcini e Fonduta valdostana

Fonduta di cioccolato e Tegole valdostane

 

Alpenzu è il nome di un piccolo villaggio Walser sopra Gressoney, raggiungibile solo a piedi. Un'icona che rispecchia la tradizione e la storia della Valle d'Aosta.

Nel 2001 in una famiglia valdostana, nasce il desiderio di conservare e tramandare le ricette locali, utilizzando solo prodotti della regione di ottima qualità, senza l'utilizzo di conservanti e coloranti.

Così nasce Alpenzu, utilizzando il nome di questo piccolo e caratteristico borgo, per diffondere i sapori della valle, solo con prodotti lavorati artigianalmente.

UN BUON MOTIVO PER ACQUISTARE I PRODOTTI DI ALPENZU

 

I prodotti di questa azienda familiare rispecchiano le ricette locali della Valle d'Aosta, con particolare attenzione alla selezione delle materie prime, per proporre sapori naturali ed autentici, senza conservanti ne coloranti.

Non siete curiosi di raggiungere le baite di Alpenzu? Un bel trekking sopra Gressoney può essere l'occasione, per visitare la Valle d'Aosta e scoprire i prodotti locali direttamente sul posto.