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AlpSelection

Filosofia

Le Alpi: conosciamo questa zona fantastica come il palmo della nostra mano, perché qui siamo nati e cresciuti, tra cime, pascoli di montagna, piccoli villaggi e panorami indimenticabili.

 

Ed è qui che ExplorAlp è nato nel 2010: il nostro blog di viaggio. Un luogo virtuale in cui possiamo condividere la nostra passione, per le Alpi, con te!

Un'intensa attività che ci guida attraverso le Alpi ogni anno, ci fa scoprire cose nuove e ci fa scoprire chi, proprio come noi, vive (viverci fisicamente) e vive (vivere come emozione) le montagne ogni giorno.

 

Ogni azienda artigiana locale, ogni azienda alpina e ogni piccolo caseificio - quasi sempre aziende a conduzione familiare - mantengono in vita il loro villaggio e la valle con il loro prezioso e sostenibile lavoro.

 

Adoriamo le storie, le persone che lavorano con passione. Ogni giorno. Adoriamo produttori che credono nei loro sapori e tradizioni.

 

AlpSelection vuole raccontarti la storia di questi eroi di montagna e seleziona solo i prodotti migliori per te. Storie e sapori veri e autentici che puoi gustare a casa.

 

Fabio, Lorenzo e Paolo.

COME SCEGLIAMO I PRODOTTI?

 Visitiamo personalmente tutti i produttori di montagna locali, dove assaggiamo direttamente ogni formaggio, vino e salumi e seguiamo l'intero processo di produzione.

 

Scegliamo aziende agricole sostenibili che garantiscano il benessere dei loro animali e che, grazie ai freschi pascoli di montagna, all'erba fresca e al fieno locale, ricevano solo alimenti naturali.

 

Controlliamo se vengono utilizzati solo ingredienti di qualità e naturali e se il processo di produzione viene eseguito secondo la tradizione.

 

Selezioniamo solo produttori artigianali e non industriali con una produzione limitata. Pertanto non troverai mai i nostri prodotti nei grandi supermercati.

UN BUON MOTIVO PER ACQUISTARE SU ALPESELECTION?


Supportiamo non solo il lavoro dei produttori locali e delle fattorie di montagna, ma contribuiamo anche a mantenere coltivazioni montane e prati unici.

Grazie all'ambiente naturale, alla ricchezza della biodiversità e all'aria aperta, qui vengono realizzati prodotti sani con un gusto eccezionale. E vogliamo portarli sul tuo tavolo!

 

Avrai l'opportunità di conoscere i piccoli produttori quasi personalmente. Questo è l'unico modo in cui possiamo scegliere insieme un artigianato puro e onesto.

Esistono numerose imitazioni e le diverse etichette di qualità non sono sempre una garanzia per l'autentica produzione alpina.

 

In tutte le nostre Selezioni, troverai solo il meglio delle Alpi, ad un prezzo equo e sostenibile.

 

Gestiamo direttamente il tuo ordine in modo che sia la consegna che il pagamento possano essere effettuati in modo assolutamente sicuro e trasparente.

 

Per tutti gli ordini, garantiamo la qualità del prodotto e preferiamo le spedizioni a basso impatto ambientale. Utilizziamo imballaggi innovativi ed eco-sostenibili.

 

 

Vuoi sapere cosa pensano di Noi? 

Leggi le recensioni dei nostri clienti, che hanno già gustato vini, formaggi, salumi e tutte le altre delizie.

Conosci o sei un produttore delle Alpi?

 

Adoriamo storie vere, persone che lavorano con passione, che credono nei loro prodotti!

AlpSelection seleziona prodotti autentici e di alta qualità.

Formaggi, salumi, pasta, olio, aceto, marmellata, biscotti e altri prodotti artigianali delle valli e dei grandi laghi alpini in Italia, Francia, Svizzera, Austria, Germania e Slovenia.

 

Facci sapere!

Indagheremo sicuramente.

 

(Forma di formaggio Storico Ribelle, personalizzata AlpSelection e conservata in stagionatura presso la casera del Consorzio Bitto Storico in Val Gerola)