Sapori di Piemonte

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Alpi Occidentali - Italia - Piemonte

 

Una vasta regione delle Alpi Occidentali, che abbraccia il bacino della pianura padana occidentale, con le colline moreniche delle Langhe e del Monferrato a sud ed a nord il grande Lago Maggiore a confine con la Lombardia. 

Antiche tradizioni conservate ancora gelosamente in vallate e borghi caratteristici, meta imperdibili per un viaggio nel cuore della Alpi Italiane, come Valsesia, Val Grana, Castelmagno, Ossola, le colline di Barolo, Alba, Bra. Infine Ivrea, Arona, Verbania, Orta..

In queste valli alpine abbiamo selezionato, per Te, piccoli produttori di formaggi, tra cui il raro Castelmagno d'alpeggioPresidio Slow Food, formaggio a pasta dura erborinato naturalmente, prodotto solo in estate in alpeggio.


Inoltre i celebri vini delle Langhe: Barolo, Barbera, Arneis e del Monferrato: Piemonte Doc, insieme al particolare vino bianco Timorasso Doc dei colli Tortonesi ed al popolare vino dolce Moscato d'Asti.

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