Formaggio a latte crudo con muffa bianca, stagionato con aghi di larice alpino (+- 300gr)

Vino rosato fresco ed equilibrato con note fruttate, ottimo per aperitivi estivi e pranzi leggeri all’aperto.

Vino rosso classico dell’Alto Adige, dal colore intenso rosso porpora. Ben strutturato con importanti tannini e piacevole acidità.

Grande vino rosso dell’Alto Adige. Vino dal color rosso granato intenso. Corposo e ben strutturato. Tannini maturi e morbidi. Un mix di acidità, tannini ed aromi con un lungo retrogusto.

Vino rosso imperdibile dell’Alto Adige, color rosso rubino intenso. Corposo e speziato. Vino forte ma nello stesso tempo fine. Leggermente tannico, ben strutturato con interessanti toni aspri. Retrogusto persistente.

Vino bianco tipico dell’Alto Adige Sudtirolo, fine ed elegante, concentrato e corposo, ma comunque fresco e strutturalmente vivace.

Vino bianco minerale dal colore paglierino, ricco di profumi, con interessanti note aspre al palato, di media corposità e retrogusto fruttato.