BRENNNESSEL MOAR IN MARGEN SUDTIROL
Formaggio a pasta cremosa, raffinato, con ortica delle alpi. Maturazione in crosta. (+- 250gr)
BRENNNESSEL MOAR IN MARGEN SUDTIROL
Ingredienti: 100% Latte crudo, sale, caglio, fermenti lattici naturali, ortica.
✔ SENZA COLORANTI SENZA CONSERVANTI
✔ SENZA GLUTINE
Delicato
Saporito
Magro
Grasso
Giovane
Stagionato
Molle
Duro
Produzione: Tutto l'anno, da vacche libere al pascolo alimentate ad erba con integrazione solo di cereali naturali oppure in inverno in stalla alimentate a fieno.
Stagionatura: minimo 1 mese
Dose ed utilizzo: 4 persone - Antipasto, aperitivo. Condimento per Minestre e zuppe.
Produttore: Moar in Margen. Azienda familiare artigianale - Terento / Terent (1300m) Alto Adige/Sud Tirol, Italia.
Consigliato in abbinamento a: