COME E' INIZIATO:

Piccolo Fiore nasce dal sogno di Simona di iniziare la coltivazione di zafferano "l'oro giallo", nel centro della Valtellina, senza utilizzo di conservanti e pesticidi, lavorando completamente a mano.

Una grande scommessa, che ha portato Piccole Fiore a proporre zafferano in polvere ed in stimmi purissimi di altissima qualità, per cucinare gustosi risotti o deliziose torte e biscotti allo zafferano. 

Area Alpina: Alpi centrali - Italia - Lombardia - Valtellina 

Altitudine: Valtellina 300m