Del Curto Mulino storico di Piuro, è un piccola e storica pasticceria di paese, situata nella piazza della chiesa di Prosto.

COME E' INIZIATO:

Da generazioni la famiglia Del Curto mantiene viva la ricetta originale dei deliziosi Biscotti di Prosto, chiamati in dialetto i "Biscutin de Prost".

Area Alpina: Alpi centrali - Italia - Lombardia - Valtellina 

Altitudine: Val Bregaglia 400m

BISCOTTI DI PROSTO LA RICETTA ORIGINALE

I Biscotti di Posto sono dei gustosi biscotti artigianali, prodotti con farina, burro d'alpe, zucchero e uova, serviti spesso nei "Crotti", ristoranti tipici della Val Chiavenna, abbinati a del buon vino dolce (moscato o passito).

Il sapore ed il gusto genuino di questi biscotti racchiudono tutta la passione e la storia di questa piccola pasticceria artigianale.