COME E' INIZIATO:

Tre giovani amici hanno deciso di offrire ne cuore del borgo storico di Chiavenna, al centro delle Alpi, pasticceria di alto livello. In laboratorio vengono utilizzati solo ingredienti selezionati di alta qualità, per preparare dolci gustosi, naturali e senza conservanti.

Soul Cake dispone di un’ampia sala bar di design caldo ed accogliente, il luogo perfetto per un aperitivo, un caffè oppure una gustosa merenda.

Area Alpina: Alpi centrali - Italia - Lombardia - Valtellina 

Altitudine: 300m Valchiavenna

PANETTONE SOUL CAKE

Il Panettone è il dolce di Natale tradizionale della Lombardia. Nasce nel medioevo a Milano e da allora è sempre presente nelle case, per festeggiare il Natale.

Un dolce tipico dalla pasta soffice e gustosa con uvetta, canditi, zucchero mandorle. 

Viene servito a temperatura ambiente oppure leggermente caldo con o senza crema di vaniglia o zabaione.