PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE DOP PROLONGO
Tradizionale prosciutto del Friuli, lavorato artigianalmente e stagionato con ventilazione naturale nello storico prosciuttificio Prolongo (trancio selezionato +- 1Kg)
PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE DOP PROLONGO
Ingredienti: Carne di suino italiano, sale marino.
Stagionatura: minimo 12 mesi a ventilazione naturale nel prosciuttificio di San Daniele.
✔ SENZA COLORANTI SENZA CONSERVANTI
✔ SENZA GLUTINE
Dose ed utilizzo: 15/20 persone - Antipasto, aperitivo, panini imbottiti.
Produttore: Prosciuttificio Prolongo. Macelleria artigianale dal 1960 - San Daniele (250m) Friuli, Italia.
Come tagliare e conservare il prosciutto San Daniele:
Il prosciutto San daniele è delizioso a fette sottili. È meglio tagliarlo a macchina o con un coltello molto affilato. Se le fette sono state tagliate con un coltello e sono troppo spesse, puoi dividerle di nuovo in strisce più sottili.
Conservare il prosciutto in Frigorifero, in carta per alimenti o d'alluminio.
Consigliato in abbinamento a: