Piemonte
PRODUCTEN UIT:
Westelijke Alpen - Italie - Piemonte
Een uitgestrekt gebied in de westelijke Alpen, dat het bekken van de westelijke Povlakte omvat, met de moreneheuvels van de Langhe en Monferrato in het zuiden en het grote Lago Maggiore grenzend aan Lombardije in het noorden.
Eeuwenoude tradities die nog steeds zorgvuldig bewaard worden gebleven in karakteristieke valleien en dorpen, niet te missen bestemmingen voor een reis naar het hart van de Italiaanse Alpen, zoals Valsesia, Val Grana, Castelmagno, Ossola, de heuvels van Barolo, Alba, Bra. Ivrea, Arona, Verbania, Orta..
We hebben voor u uit deze Alpenvalleien een selectie van kleine kaasproducenten gemaakt die kazen maken als de zeldzame Castelmagno d'alpeggio Slow Food Presidium, een harde kaas met een natuurlijke blauwe adering, die alleen in de zomer op alpenweiden wordt geproduceerd.
De beroemde wijnen van de Langhe: Barolo, Barbera, Arneis en van Monferrato: Piemonte Doc, samen met de speciale witte wijn Timorasso Doc uit de Tortonesi-heuvels en de populaire zoete wijn Moscato d'Asti.
