Accesso al pannello di amministrazione dell'eshop >> (Questo messaggio lo vedi solo tu!)
AlpSelection

Filosofie

De Alpen: we kennen dit fantastische gebied als onze broekzak, want hier zijn we geboren en getogen, tussen pieken, bergweiden, kleine dorpjes en onvergetelijke panorama's.

En daar is ExplorAlp  in 2010 ontstaan: onze Travel Blog. Een virtuele plek waar we onze passie met jou kunnen delen!

Een intense activiteit die ons elk jaar door de Alpen leidt, ons nieuwe dingen laat ontdekken en ons kennis laat maken met wie, juist zoals wijzelf, de bergen elke dag (be)leven.

 

Elk lokaal ambachtelijk bedrijf, elke alpenboerderij en elke kleine kaasmakerij - bijna altijd familiebedrijfjes - houden met hun kostbare en duurzame werk hun dorp en hun vallei levendig.

 

Wij houden van verhalen, van mensen die met passie werken. Elke dag opnieuw. Van producenten die in hun smaken en tradities geloven.

 

AlpSelection wil je het verhaal vertellen dat achter deze berghelden schuilt en selecteert voor jou alleen de beste producten. Echte en authentieke verhalen én smaken die je thuis kunt proeven.

 

Paolo, Lorenzo e Fabio.


 

Hoe kiezen we onze producten?

We bezoeken persoonlijk alle lokale bergproducenten, waar we elke kaas, elke wijn en alle fijne vleeswaren zelf proeven en heel het productieproces volgen.

 

We kiezen voor duurzame boerderijen die instaan voor het welzijn van hun dieren, en die dankzij de frisse bergweiden, het verse gras en het lokale hooi enkel natuurlijk voedsel krijgen.

 

We controleren of enkel  kwaliteitsvolle en natuurlijke ingrediënten worden gebruikt en of het productieproces volgens traditie verloopt.

 

We selecteren alleen ambachtelijke, niet-industriële producenten met een beperkte omzet. Je zal daarom onze producten nooit in de grotere supermarkten vinden.

 


 

Wil je weten wat ze van ons vinden?

Lees de recensies van onze klanten, die al wijnen, kazen, vleeswaren en alle andere lekkernijen hebben geproefd.

Waarom bij AlpSelection je aankopen doen?

 

We ondersteunen niet alleen het werk van lokale producenten en bergboerderijen, maar helpen zo ook unieke berggewassen en grasweides te onderhouden. Dankzij de natuurlijke omgeving, de rijkdom aan biodiversiteit en het buitenleven worden hier gezonde producten met een uitzonderlijke smaak gemaakt. En die willen we tot bij jou op tafel brengen!

 

Je zal de kans hebben om de kleine producenten bijna persoonlijk te leren kennen. Enkel zo kunnen we samen voor echt, zuiver en eerlijk vakmanschap kiezen. Er bestaan talrijke imitaties en niet altijd zijn de verschillende kwaliteitslabels een garantie voor een authentieke alpenproductie.

 

In al onze selecties zal je enkel het beste van de Alpen vinden, voor een eerlijke en duurzame prijs.

 

Voor alle bestellingen garanderen we de productkwaliteit en geven we de voorkeur aan verzendingen met een lage impact op het milieu. We gebruiken innovatieve en eco-duurzame verpakkingen.

 

 

Ken jij een producent van de Alpen?

Wij houden van echte verhalen, mensen die met passie werken, die geloven in hun producten!
Alpselection selecteert authentieke en hoge kwaliteitsproducten.
Kazen, fijne vleeswaren, pasta, olie, azijn, confituur, koekjes en andere ambachtelijke producten van de valleien en de grote alpenmeren van Italië, Frankrijk, Zwitserland, Oostenrijk, Duitsland en Slovenië.


Laat het ons weten!
Wij gaan dat zeker verder onderzoeken!

 

(Kaasvorm Storico Ribelle, Gepersonaliseerd voor AlpSelection en bewaard en gerijpt in de kaasmakerij van het Bitto Storico Consortium in Val Gerola)