MARLADY
REGIO VAN DE PRODUCTIE:
Italie - Centrale Alpen - Valtellina
GESELECTEERDE PRODUCTEN:
Groenten Jam:
Verfijnde Groenten Bergjam.
In het hart van Valtellina ligt de azienda Ardemagni. In de traditionele werkplaats van deze stenen boerderij maken Federico en Valentina de confituur Marlady.
Uit passie voor het vak gingen ze op zoek naar historische recepten die ze opnieuw presenteren in verfijnde confituur, rijk aan geuren en smaken, gemaakt van groenten en fruit die met de hand worden geteeld en verwerkt in de lager gelegen delen van Valtellina.
De bereiding gebeurt langzaam, in traditionele koperen potten, zonder toevoeging van bewaarmiddelen of kleurstoffen.
EEN GOEDE REDEN OM DE PRODUCTEN VAN MARLADY TE KOPEN
De producten van deze kleine azienda worden met de hand geteeld en verwerkt, zonder bewaarmiddelen of pesticiden. De bereiding gebeurt langzaam, volgens historische recepten en in koperen potten.
Verfijnde confituur van hoge kwaliteit, gemaakt in de bergen van Valtellina.
