NIZZA DOCG RISERVA CANTO DI LUNA
Nizza Canto di Luna is een selectie van Nizza, de nieuwe benaming van Barbera del Monferrato. Een intens rood. Grote structuur met een omhullend en complex boeket.
NIZZA DOCG RISERVA CANTO DI LUNA
Wijnhuis: Guido Berta
Wijn: Nizza DOCG
Druif: Barbera 100%
Alcoholpercentage: 14,5%
Inhoud fles: 0,75l
Jaargang: 2020
Bewaarpotentieel:
Keurmerken - Erkenningen - Kwaliteitsnotities: DOCG-merk
Volheid
Zachtheid
Aciditeit
Mineraal
Tannine
De beste gelegenheden om deze wijn te drinken: Bij het avondeten voor een lange avond in gezelschap
Past perfect bij: hartige gerechten, rood vlees, smakelijke kazen en salami
Hoe te drinken: Serveertemperatuur 18°C - Ontkurken 30 minuten vooraf
Productiegebied: Westelijke Alpen - Italië - Piemonte - Asti - Monferrato
Vinificatie: in staal, stikstofbescherming.
Verfijning: 12 - 18 maanden in barrique vaten.
