TANJA MOAR IN MARGEN SUDTIROL
Halfharde kaas die lichtjes brokkelig is. Een lichtjes zure kaas, vol verrassingen qua smaak. (+- 250 g)
TANJA MOAR IN MARGEN SUDTIROL
Ingrediënten: 100% rauwe melk, stremsel, zout, natuurlijke enzymen.
✔ ZONDER KLEURSTOFFEN EN ZONDER CONSERVEERMIDDELEN
✔ GLUTENVRIJ
Delicaat
Smakelijk
Mager
Vet
Jong
Oud
Zacht
Hard
Productie: Het hele jaar door. In de zomer van melk van koeien die vrij rondlopen in de bergweiden, of in de winter van melk van koeien in de stal gevoed met hooi.
Rijpen: 1 maand.
Dosering en gebruik: 4 porties - past perfect bij aperitief of bij soepen.
Producent: Moar in Margen. Ambachtelijke familieslager - Terento/Terent (1300m) Alto Adige/Sud Tirol, Italie.
Smaakt ideaal bij: