Belebender Balsamico-Aufguss mit Blumen und Kräutern aus den Dolomiten, Vanoi Officinalis (25gr)

Verdauungstee nach dem Essen mit Blumen und Kräutern aus den Dolomiten, Vanoi Officinalis (25gr)

Entspannender Aufguss mit Blumen und Kräutern aus den Dolomiten, Vanoi Officinalis (25gr)

Fetter Käse des Aostatals aus Rohmilch, der im Sommer auf den Almen mit Kühen aus Freilandhaltung hergestellt wird (von +-250gr bis +-500gr)

Trentingrana ist ein körniger Berghartkäse mit einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten. Hergestellt aus roher Alpenmilch aus dem Trentino (+-500g)

Körpercreme mit Botìro, der Butter von Malga, die dank der Kombination aus der erweichenden Kraft von Botìro und feuchtigkeitsspendenden Inhaltsstoffen eine straffe und feste Haut garantiert. Zusammensetzung des Parfums Lorenzo Dante Ferro (150ml)

Handcreme mit Primiero di Malga Butter, die dank ihres hohen Zucker- und Mineraliengehalts eine feuchtigkeitsspendende und remineralisierende Wirkung garantiert. Zusammensetzung des Parfums Lorenzo Dante Ferro (100ml)

Skin Longevity Face Cream mit Botìro, der Butter von Primiero di Malga. Sie enthält Wirkstoffe, die die Hautbarriere wiederherstellen und die vorzeitige Hautalterung und die Zeichen der Zeit bekämpfen. Zusammensetzung des Parfums Lorenzo Dante Ferro (50ml

Rohmilchkäse mit Weißschimmel, gereift mit Nadeln der Alpenlärche (+- 300gr)

Nizza Canto di Luna ist eine Auswahl von Nizza die neue Appellation Barbera del Monferrato. Ein Rot von intensiver Farbe. Große Struktur, mit einem umhüllenden und komplexen Bouquet.

Salami aus Alpenrehfleisch, verarbeitet im Trentino (+- 230gr)

Bergblumenhonig (250gr)

Alpen Lindenhonig (250gr)

Dolomiten-Gamsfleisch, handgefertigt, grob geschnitten, kombiniert mit frischem Gemüse mit einem Hauch von Orange. (180gr)

Ein frischer und ausgewogener Roséwein mit fruchtigen Noten, der sich hervorragend für sommerliche Aperitifs und leichte Mahlzeiten im Freien eignet

Spaghetti hergestellt aus biologischem Weizengrieß (500gr).

Zartschmeckender Käse mit leicht weichem Teig, hergestellt aus Rohmilch. Aroma und Geschmack von Kräutern und Heu aus dem Taleggio-Tal (von +-250 bis +- 500g)

Ragout vom Alpenhirsch (225 g)

Prosciutto San Daniele DOP, traditioneller friaulischer Schinken, handgefertigt und mit natürlicher Belüftung in der historischen Schinkenfabrik von Prolongo gereift (ausgewählte Scheibe +- 1Kg)