CASTELMAGNO DI MONTAGNA DOP

Antico formaggio del Piemonte prodotto da 2 mungiture diverse di latte crudo. Stagionando può assumere venature erborinate da muffe spuntanee. Pasta semidura e compatta, dal gusto saporito di erbe di montagna. Presidio Slow Food (+- 400gr)

CASTELMAGNO DI MONTAGNA DOP
CASTELMAGNO DI MONTAGNA DOP

Ingredienti: 100% Latte vaccino crudo, caglio.


✔  SENZA COLORANTI SENZA CONSERVANTI
✔  SENZA GLUTINE

 Delicato

Saporito 

 

 

 Magro

Grasso 

 

 

 Giovane

Stagionato 

 

 

 Molle

Duro 

 

Produzione: In inverno, da vacche in stalla alimentate solo a fieno, come da disciplinare Slow Food.


Stagionatura: minimo 10 -12 mesi 


Dose ed utilizzo: 8 persone - Antipasto, aperitivo, degustazioni. Condimento per primi piatti.

Produttore: La Meiro. Az. Agricola - Valle Grana (1600m) Piemonte, Italia.


Consigliato in abbinamento a:

CASTELMAGNO DI MONTAGNA DOP

Antico formaggio del Piemonte prodotto da 2 mungiture diverse di latte crudo. Stagionando può assumere venature erborinate da muffe spuntanee. Pasta semidura e compatta, dal gusto saporito di erbe di montagna. Presidio Slow Food (+- 400gr)

16,00
16,00
Il prodotto è stato aggiunto a carrello. Vedi i dettagli

Ingredienti: 100% Latte vaccino crudo, caglio.


✔  SENZA COLORANTI SENZA CONSERVANTI
✔  SENZA GLUTINE

 Delicato

Saporito 

 

 

 Magro

Grasso 

 

 

 Giovane

Stagionato 

 

 

 Molle

Duro 

 

Produzione: In inverno, da vacche in stalla alimentate solo a fieno, come da disciplinare Slow Food.


Stagionatura: minimo 10 -12 mesi 


Dose ed utilizzo: 8 persone - Antipasto, aperitivo, degustazioni. Condimento per primi piatti.

Produttore: La Meiro. Az. Agricola - Valle Grana (1600m) Piemonte, Italia.


Consigliato in abbinamento a:

Continua lo shopping! scopri altri prodotti della sezione formaggi

Cosa stai cercando?

Categorie prodotti

Marchi

Prezzo

Filtra