DULBANT BIO CACIOTTA DI CAPRA SENNEREI PRAD
Formaggio BIO di capra a pasta molle e compatta. Stagionato 4 settimane su tavole di abete rossa, dal gusto leggermente aromatico +- 280gr
DULBANT BIO CACIOTTA DI CAPRA SENNEREI PRAD
Ingredienti: 100% Latte di capra BIO termizzato, sale, caglio, fermenti lattici naturali.
✔ SENZA COLORANTI SENZA CONSERVANTI
✔ SENZA GLUTINE
✔ SENZA LATTOSIO
Delicato
Saporito
Magro
Grasso
Giovane
Stagionato
Molle
Duro
Produzione: Stagionale da capre libere al pascolo alimentate ad erba con integrazione solo di cereali naturali oppure in inverno in stalla alimentate a fieno.
Stagionatura: minimo 4 settimane
Dose ed utilizzo: 4 persone - Antipasto, aperitivo.
Produttore: Bio Sellerei Prad am Stilfserjoch. Cooperativia sociale - Prato allo Stelvio / Prad am Stilfserjoch (950m) Alto Adige/Sud Tirol, Italia.
Consigliato in abbinamento a: